Conservar vitaminas y suplementos: calor, luz y humedad

Respuesta rápida

Guarda las vitaminas y los suplementos en un lugar fresco, seco y oscuro, idealmente por debajo de 25 °C (77 °F) y lejos de la luz solar directa. Mantenlos en el envase original con la tapa bien cerrada y el sobre desecante de sílice dentro. El armario del baño suele ser una mala elección debido al calor y al vapor de la ducha. Si tus suplementos han cambiado de color, olor o textura, o ha pasado la fecha de caducidad, deséchalos.

Por qué el calor, la luz y la humedad degradan los suplementos

El calor, la luz y la humedad son las tres causas principales de la degradación de los suplementos. El calor puede acelerar la descomposición química, la luz puede degradar las vitaminas sensibles a ella y la humedad puede hacer que los comprimidos absorban agua, lo que provoca que se desmenucen, se vuelvan pegajosos o aparezca moho. Por ejemplo, la vitamina C y algunas vitaminas del grupo B se dañan fácilmente con el calor y la luz. Los aceites omega pueden enranciarse cuando se exponen al calor y al oxígeno. Las gominolas son especialmente vulnerables a la humedad porque atraen la humedad del aire, se vuelven pegajosas y son propensas al crecimiento microbiano.

Dónde guardar los suplementos en casa

Elige un lugar que se mantenga fresco, seco y oscuro. Un armario del dormitorio, un armario de cocina lejos de la placa, el horno y el lavavajillas, o un estante de despensa dedicado funcionan bien. Evita el frigorífico a menos que la etiqueta indique específicamente que debe refrigerarse, porque abrir y cerrar la puerta crea fluctuaciones de temperatura y humedad que pueden dañar los comprimidos y las gominolas. Mantén los suplementos fuera de la luz solar directa y lejos de alféizares, radiadores y rejillas de calefacción.

Cómo guardar las vitaminas correctamente en climas húmedos

En climas húmedos, el control de la humedad es fundamental. Mantén el sobre desecante en el frasco; absorbe el exceso de humedad. Si tu zona es muy húmeda, considera guardar los frascos dentro de un recipiente hermético con sobres de gel de sílice adicionales. Nunca guardes suplementos en el baño, encima del hervidor ni cerca de ninguna fuente de vapor. Si los comprimidos empiezan a pegarse entre sí o muestran manchas, probablemente hayan absorbido humedad y deberían desecharse.

Mantener las gominolas frescas

Las gominolas requieren un cuidado extra porque su textura masticable atrae la humedad. Vuelve a cerrar siempre el envase herméticamente después de cada uso. Si las gominolas se vuelven pegajosas o se fusionan entre sí, ya no están frescas. Lo mejor es guardarlas en un armario fresco y seco. Algunas personas prefieren refrigerar las gominolas en climas cálidos y húmedos, pero comprueba primero la etiqueta; la refrigeración puede endurecerlas y hacerlas menos agradables de masticar. Por ejemplo, las Ultra Vitamin D Gummies son vegetarianas y veganas, pero como todas las gominolas, deben mantenerse alejadas del calor y la humedad para conservar su textura y potencia.

Consejos sobre la vida útil de los suplementos: cuándo conservarlos y cuándo desecharlos

Comprueba siempre la fecha de caducidad del frasco. Los suplementos caducados pueden tener una potencia reducida y, en algunos casos, pueden formarse productos de degradación nocivos. Incluso antes de la fecha de caducidad, si notas un cambio de color, olor o textura, es más seguro sustituirlos. Los comprimidos que se desmenuzan, se agrietan o se decoloran, las cápsulas que se pegan entre sí o gotean, y las gominolas que se derriten o se vuelven pegajosas deben tirarse. Un almacenamiento adecuado puede ayudarte a aprovechar al máximo tus suplementos, pero no hace que duren para siempre.

Diagnostica tu problema de almacenamiento de suplementos

• Los comprimidos están pegados entre sí o desmenuzados: Causa probable: humedad. Los comprimidos absorbieron humedad del aire, posiblemente porque la tapa no estaba bien cerrada o se guardaron en un lugar húmedo como el baño. Muévelos a un armario seco y fresco y mantén el sobre desecante en el frasco. Si siguen pegados o muestran moho, deséchalos.
• Las gominolas están pegajosas o derretidas: Causa probable: calor y humedad. Las gominolas atraen la humedad y se ablandan cuando hace calor. Guárdalas en un lugar fresco y seco y vuelve a cerrarlas herméticamente. Si están fusionadas en un bloque o tienen un olor extraño, sustitúyelas.
• Las cápsulas están agrietadas o gotean: Causa probable: exposición al calor o a la luz. Las cápsulas pueden volverse quebradizas o derretirse, lo que provoca fugas. Comprueba la fecha de caducidad y deséchalas si están dañadas. Guarda los frascos futuros lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.
• Los suplementos han cambiado de color u olor: Causa probable: oxidación o degradación. Esto puede ocurrir con aceites, vitaminas y algunos ingredientes herbales. No los uses. Sustitúyelos por un frasco nuevo y sigue un almacenamiento adecuado para evitar que vuelva a ocurrir.

Notas de almacenamiento del producto

• Wellman Plus Omega 3-6-9: Wellman Plus Omega 3-6-9 combina una mezcla multivitamínica con aceites omega-3-6-9 en forma de comprimido. Los aceites omega pueden degradarse con el calor y la luz, así que guarda este producto en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura.
• Ultra Vitamin D Gummies: Ultra Vitamin D Gummies son una gominola vegetariana y vegana con 1000 UI de vitamina D por gominola. Las gominolas son propensas a dañarse por la humedad; mantén el envase bien cerrado y guárdalo lejos de zonas húmedas.
• Neuromind Original: Neuromind Original es un comprimido formulado para apoyar la función cognitiva normal. Los comprimidos pueden absorber humedad y perder potencia si se exponen a ella, por lo que un almacenamiento adecuado es esencial.